Rengi ile büyüleyen mavi çay: Faydalarını öğrenince hemen içeceksiniz

Son yılların en popüler bitki çaylarından biri haline gelen mavi çay (Blue Tea), yalnızca göz alıcı rengiyle değil, sağlık üzerindeki faydalarıyla da dikkat çekiyor. Peki, mavi çay nedir, nasıl hazırlanır ve hangi etkileri bulunuyor? İşte tüm merak edilenler…

Rengi ile büyüleyen mavi çay: Faydalarını öğrenince hemen içeceksiniz

Görünümüyle büyüleyen ve sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle öne çıkan mavi çay, son dönemde dünyada ve Türkiye’de giderek daha fazla ilgi görüyor. Mavi çayın bilimsel adı "Clitoria Ternatea", yani keklik çiçeği (Butterfly Pea Flower) bitkisinden elde ediliyor. Özellikle Güneydoğu Asya ülkelerinde yüzyıllardır tüketilen bu çay, stres azaltıcı, bağışıklık güçlendirici ve antioksidan etkileriyle biliniyor.

Mavi çay, Clitoria Ternatea bitkisinin kurutulmuş çiçeklerinden elde edilen doğal bir bitki çayıdır. Çayı benzersiz kılan en önemli özellik, suya temas ettiğinde mavi renkte demlenmesi ve pH seviyesine bağlı olarak renk değiştirmesidir. Limon suyu eklediğinizde çayın rengi mora dönüşebilir.

Rengi ile büyüleyen mavi çay: Faydalarını öğrenince hemen içeceksiniz

Mavi çayın faydaları nelerdir?


Mavi çay, sadece görsel olarak değil, içerdiği güçlü bileşenlerle de sağlığa pek çok fayda sağlar. Vücutta hücre yenilenmesini destekleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir. Beyin fonksiyonlarını destekleyen mavi çay, hafızayı güçlendirmeye ve konsantrasyonu artırmaya yardımcı olur. İçeriğindeki bileşenler sayesinde sakinleştirici etkisi olduğu bilinir ve uykusuzluk çekenler için doğal bir rahatlatıcıdır. Mavi çay, yağ yakımını destekleyerek kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Yapılan araştırmalar, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine katkı sağlayabileceğini göstermektedir. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde cilt hücrelerini yenileyerek genç bir görünüm sağlar ve saçların güçlenmesine destek olur.

Rengi ile büyüleyen mavi çay: Faydalarını öğrenince hemen içeceksiniz

Mavi çay nasıl hazırlanır?


Mavi çay hazırlamak oldukça basittir:

1 tatlı kaşığı kuru mavi çay çiçeklerini bir fincana koyun.
Üzerine kaynar su (yaklaşık 250 ml) ekleyin.
5-10 dakika kadar demlenmesini bekleyin.
Eğer tatlandırmak isterseniz, bal veya limon ekleyebilirsiniz. (Limon eklediğinizde çayın mor renge döndüğünü görebilirsiniz.)

Doğal ve bitkisel bir çay olmasına rağmen, mavi çay aşırı tüketildiğinde mide hassasiyeti veya kan basıncı değişikliklerine neden olabilir. Hamilelerin ve kronik rahatsızlığı olan kişilerin uzmanlarına danışarak tüketmesi önerilir.