Kırmızı et fiyatları Ramazan'da artacak mı?

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, ramazan ayında kırmızı et arzında bir sıkıntı yaşanmayacağını ve fiyatlarda anormal bir artış beklenmediğini açıkladı.

Kırmızı et fiyatları Ramazan'da artacak mı?

Hacıince, ramazan ayı ve turizm sezonu öncesinde otellerin et alımlarının arttığını belirterek, bu tür dönemlerde fiyatların yükselme eğilimi gösterebildiğini ifade etti. Ancak bu yıl, piyasada büyük dalgalanmalar yaşanmayacağını öngördüklerini söyledi.

Ramazan ayında spekülatif fiyat artışlarının önüne geçilmesi gerektiğini vurgulayan Hacıince, etkili düzenleme mekanizmalarının devreye alınmasının önemine dikkat çekti. Piyasanın yakından takip edilmesi ve tedarik sürecinin istikrarlı bir şekilde yönetilmesi halinde tüketicinin korunacağını belirtti.

Et ve Süt Kurumu’ndan İthalat Hamlesi

Hacıince, Et ve Süt Kurumu’nun ramazan öncesinde 40 bin baş kesimlik sığır ithal edeceğini hatırlatarak, bu adımın piyasaya olumlu yansıyacağını ifade etti. Ayrıca, geçen yıl ithal edilen besilik sığırların da bu ramazan döneminde kesim olgunluğuna ulaşabileceğini belirtti.

Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre ülkede yeterli yerli hayvan stoku bulunduğunu belirten Hacıince, yapılan analizlere göre arz-talep dengesizliği yaşanmayacağını söyledi. "Anormal fiyat artışları beklemiyoruz. Tüketicinin korunması ve fiyat istikrarının sağlanması için gerekli önlemler alınacaktır" ifadelerini kullandı.