Yumurtada sert düşüş: Market Raflarına da Yansıyacak
Yumurta fiyatlarında yaz aylarıyla birlikte dikkat çeken bir gerileme yaşanıyor. Toptan piyasada 70 kuruşa kadar düşen fiyatların, kısa sürede market raflarına da yansıması bekleniyor.
Geçtiğimiz aylarda hızla artan yumurta fiyatlarında beklenen düşüş gerçekleşti. Yaz döneminde tüketimin azalmasıyla birlikte arz fazlası oluşunca, toptan yumurta fiyatları sert şekilde geriledi. Türkiye’nin önemli üretim merkezlerinden Kayseri’de, kılavuz yumurtada 70 kuruşa kadar düşüş kaydedildi.
Geçtiğimiz ay ihracat yasağının kalkmasıyla 2,15 TL’ye kadar çıkan kılavuz yumurtanın fiyatı, son günlerde 1,45 TL seviyesine geriledi. Uzmanlar, düşüşte mevsimsel etkilerin ve stok fazlasının rol oynadığını belirtiyor.
