Salatalıklarda Bizi Bekleyen Büyük Tehlike!
Dilimlenmiş hazır soğanlarda görülen Salmonella, şimdi ise su deposu salatalıklarda kendini gösterdi. ABD'deki bu gelişme herkesi korkuttu.
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi kritik ve korkutan bir açıklamaya imza attı. Meksika'dan ABD'ye getirilen salatalıklarda Salmonella bakterisi tespit edildi. Bu salatalıklardan yiyen 68 kişi Salmonelle bakterisinden dolayı enfekte oldu.
Salmonella Bakterisi Nedir?
Tifo başta olmak üzere gıda zehirlenmelerine yol açan Salmonella, bir entrobakteri çeşididir. Bu bakteri, çiğ yumurta, arıtılmamış su, pastörize edilmemiş süt ve süt ürünleri, sebze ve meyvelerde bulunabilir. Bağırsak yolunu etkileyen yaygın bir bakteridir.
