Meşhur Çeşme kavununda hasat zamanı
İzmir'in Çeşme Yarımadası'nda coğrafi işaretli Çeşme Kavunu hasadı başladı. Tatlılığı, aroması ve 6 aya kadar dayanabilen yapısıyla dikkat çeken kavun, yerel tohumlarla sürdürülebilir yöntemlerle üretiliyor.
İzmir’in Çeşme Yarımadası’nda geleneksel yöntemlerle yetiştirilen ve 2021 yılında coğrafi işaretle tescillenen Çeşme Kavunu’nun hasadı başladı. İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, üretim sürecine katılarak ürünün kalitesi ve bölge ekonomisine katkısı hakkında bilgi verdi.
Şahin, “İzmir genelinde 10 bin dekarda, yıllık 22 bin ton kavun üretimi gerçekleşiyor. Bunlar içinde Çeşme Kavunu, hem kalitesi hem de sürdürülebilir üretim modeliyle öne çıkıyor” dedi. Tohumların üreticiden temin edilmesi sayesinde genetik saflığın korunduğunu belirten Şahin, “Kavunumuz tatlı, sulu ve kendine has aromasıyla pazarda erkenci tür olarak fark yaratıyor” ifadelerini kullandı.
Ayrıca Çeşme Kavunu, uygun koşullarda 6 aya kadar dayanıklılığını koruyarak yıl boyunca tüketiciye ulaşabiliyor. Başta Çeşme’nin Ovacık ve Çiftlikköy mahalleleri olmak üzere Urla’nın Nohutalan, Zeytineli, Birgi ve Barbaros bölgelerinde de üretimi yapılan kavunun, yerel kalkınmaya önemli katkılar sağladığı vurgulandı.
Coğrafi işaretli ürünlerin üretici emeğini korumasının yanı sıra kırsal kalkınma için stratejik önem taşıdığını belirten yetkililer, Çeşme Kavunu’nun bölgenin önemli tarımsal değeri olmaya devam edeceğini kaydetti.
