Kümes hayvancılığı üretiminde dikkat çeken değişim
TÜİK verilerine göre, tavuk eti üretimi yüzde 11,7 artarken, yumurta üretimi yüzde 13,5 azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs ayı kümes hayvancılığı verilerini açıkladı. Buna göre, Mayıs ayında tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11,7 artarak 241 bin 782 tona ulaştı. Buna karşılık tavuk yumurtası üretimi yüzde 13,5 oranında azalarak 1 milyar 526 milyon 665 bin adete geriledi.
Ocak-Mayıs döneminde ise tavuk eti üretimi geçen yıla göre yüzde 14,1 artış gösterirken, yumurta üretiminde yüzde 10,5’lik düşüş yaşandı. Kesilen tavuk sayısı da aynı dönemde yüzde 11 oranında arttı.
TÜİK verileri, aylık karşılaştırmada da benzer bir tablo ortaya koydu. Nisan ayında 237 bin 567 ton olan tavuk eti üretimi, Mayıs ayında yüzde 1,8 oranında arttı. Yumurta üretimi ise Nisan ayına göre yüzde 1,6 düşerek 1 milyar 526 milyon adete geriledi.
