'Kırsalda Bereket' projesi başladı! Et açığını kapatmak için ne yapılmalı?
Tarım ve Orman Bakanlığı, 'Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek Projesi'ni hayata geçirdi. Bu kapsamda, küçük çapta hayvancılık yapan çiftçilere uygun maliyetle gebe büyükbaş hayvan desteği sağlanacak.
Kadın ve genç çiftçilere öncelik tanınacak projede, 5 ila 15 hayvan verilecek. Veteriner hekimler ile ziraat veya gıda mühendisleri için bu sayı 30'a kadar çıkabilecek.
Proje kapsamında kimler öncelikli?
Bakanlık yetkilileri, değerlendirme sürecinde şu kriterlere göre öncelik tanınacağını belirtti:
• 20 baş altında hayvan varlığına sahip aile işletmeleri,
• 40 yaş altı genç ve kadın çiftçiler,
• Deprem bölgesinde faaliyet gösteren besiciler,
• Besi bölgesi olarak belirlenen 19 ildeki üreticiler,
• Tarımsal örgütlere üye olan hayvancılar.
Angus Irkı Endişesi
Proje, hayvancılık sektöründe memnuniyetle karşılanırken, üreticiler verilecek hayvan ırkı konusunda endişelerini dile getirdi. Angus irkının agresif yapısı nedeniyle bazı besiciler, Şarole, Limousin ve Belçika Mavisi gibi daha uysal etçi irklerin tercih edilmesini talep etti. Besiciler, "Angus, ahırda bakımı zor bir irk. Buzağıladığında yanına yaklaşmak riskli. Elini, kolunu kıranlar bile oluyor. Çitlerin güçlendirilmesi ve altyapının buna uygun hale getirilmesi gerekiyor" şeklinde konuştu.
Veteriner Hekim Tahir Yavuz: Angus Uysal Değil
Hayvancılık uzmanı ve veteriner hekim Tahir S. Yavuz, konuya ilişkin görüşlerini paylaştı. Yavuz, "Angus, kolay yönetilen bir ırk değildir. Ancak Amerikan Angus irkı yıllar içinde bu yönde ıslah edilmiştir ve daha sakin olabilir. Limousin ise uysal bir ırktır. Proje etçi hayvanları desteklemesi açısından olumlu ama uygulamada ne kadar başarılı olacağını zaman gösterecek" dedi.
Et ithalatı devam edecek mi?
Veteriner Hekim Yavuz, et ithalatının önünü kesmek için süri yönetimi ve suni tohumlama ile yerli et üretiminin artırılması gerektiğini vurguluyor. "Eğer ilk ithalata başladığımız dönemde suni tohumlama ile etçi irk melezlemesi yapsaydık, bugün ithalata bağımlı olmazdık" ifadelerini kullandı.
Buzağı Kayıpları Ve Robot Anne Teknolojisi
Türkiye'de buzağı kayıplarının hala çok yüksek olduğuna dikkat çeken Yavuz, "Bütün aşılar, antiserumlar elimizde var. Ancak bilgi eksikliği nedeniyle kayıplar yaşanıyor. Hayvancılara eğitim verilmesi şart. Robot Anne teknolojisi gibi sistemler de buzağı sağlığında etkili olabilir" dedi.
Sürdürülebilir Politikalar Gerekli
Hayvancılıkta ithalata bağımlılığı azaltmak için uzun vadeli ve sürdürülebilir politikalar gerekliliğine dikkat çekildi. Uzmanlar, et üretiminin artması için yerli ve suni tohumlama projelerinin yaygınlaştırılması gerektiğini belirtti. Aksi takdirde, ithalata dayalı politikalardan kurtulmanın mümkün olmayacağı ifade edildi.
