Kafein gerçekten uyandırıyor mu? İşte bilimsel gerçekler
Sabah kahvesi sizi gerçekten uyandırıyor mu, yoksa bu bir alışkanlık mı? İşte kafeinin etkileri…
Günün yorgunluğunu atmak veya sabah ayılmak için çoğu insanın ilk tercihi kahve oluyor. Peki, kafein gerçekten bizi uyandırıyor mu, yoksa bu sadece bir alışkanlık mı? Bilim insanları, kafeinin beyin üzerindeki etkilerini araştırarak bu soruya yanıt arıyor.
Kafein, merkezi sinir sistemini uyararak uyanıklık hissi sağlayan bir bileşiktir. Beynimiz gün boyunca adenozin adı verilen bir kimyasal üretir. Adenozin, gün ilerledikçe birikerek yorgunluk hissini artırır. Ancak kafein, adenozin reseptörlerini bloke ederek beynimizin yorgunluk sinyallerini algılamasını engeller. Böylece kendimizi daha enerjik ve uyanık hissederiz.
Araştırmalara göre kafein, kısa süreli dikkat ve konsantrasyonu artırsa da, bu etkinin süresi kişiden kişiye değişiyor. Düzenli kafein tüketen bireylerde vücut zamanla bu etkiye karşı tolerans geliştiriyor ve uyanıklık hissi azalıyor. Yani, kahve içmeden uyanamıyorum diyenler aslında alışkanlıklarının etkisinde olabilir.
Kafein, tüketildikten yaklaşık 15-30 dakika sonra etkisini göstermeye başlar ve kan dolaşımında 4-6 saat kadar kalabilir. Ancak aşırı tüketim durumunda vücutta birikerek uykusuzluk, sinirlilik ve kalp çarpıntısına neden olabilir.
