İzmir GastroFest 2025: Yemek ve Sanat bu festivalde buluştu
İzmir'in ilk gastronomi festivali 8. Kez sanatseverleri ve gurmeleri buluşturdu
İzmir ve Ege Bölgesi’nin gastronomik değerlerini ön plana çıkarmak ve kenti marka bir mutfak merkezi haline getirmek amacıyla düzenlenen İzmir GastroFest, sekizinci kez ziyaretçilerle buluştu. Bu yılki festivalin teması “Yemek ve Sanat” olarak belirlendi. Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleşen etkinliğe ilgi yoğun oldu.
Festival boyunca Türkiye’nin önde gelen şefleri ve yerel üreticilerle gerçekleştirilen söyleşiler, atölye çalışmaları ve restoran stantlarında tadım etkinlikleri ziyaretçilere eşsiz bir deneyim sundu. Doğadan ilham alan temalar, renklerin, şekil ve dokuların sanatsal ifadeyle buluşmasıyla gastronomi ve sanatın kesişim noktasını gözler önüne serdi.
Gastronomi Dünyası İzmir’de Buluştu
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile İzmir Büyükşehir Belediyesi ana sponsorluğunda düzenlenen festivalin organizasyonunda Hande Arslanalp, Müge Akgün, Gamze İneceli ve Metin Suerkan görev aldı. Festival, Pepsi, İstinyepark İzmir, Öztiryakiler, En Hotel, Usla Akademi, Barilla, Monreve Group, Arkas Sanat ve Harmoni Network sponsorluğunda; İzmir Ticaret Odası ve İzmir Ekonomi Üniversitesi destekleriyle gerçekleştirildi. Etkinliğin proje partneri ise ITALTUR M.I.C.E oldu.
Ana konuşmacı olarak Ahmet Güneştekin, Mezopotamya’nın mitlerini ve sözlü kültürünü çağdaş sanatın evrensel diliyle katılımcılara aktardı. Ayrıca Bee Wilson, Elaine ML Tam, Xanthe Clay, Danilo Zanna, Michael Wolf, Osman Sezener, Ömür Akkor ve diğer önde gelen şef ve konuşmacılar festivalde yer aldı.
İzmir’in Mutfağı Dünyaya Açılıyor
Festival açılışında konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, İzmir’in zengin mutfak kültürünün dünyaya tanıtılmasının önemine değinerek, “Bu zenginliği dünyaya tanıtmak, hem bu kültürü bugünlere getirenlere karşı borcumuz, hem de üretenlerin haklarını alması için bir ihtiyaçtır. İzmir'in hak ettiği saygınlığı kazanması açısından da önemli” ifadelerini kullandı.
Başkan Tugay ayrıca İzmir’deki 45 coğrafi işaretli tarımsal ürünün tanıtımının artırılması gerektiğini belirtti.
Festival Düzenleme Kurulu Başkanı: Hande Arslanalp
Düzenleme Kurulu Başkanı Hande Arslanalp, “Her yıl güçlenerek büyüyen İzmir GastroFest’in sekizincisiyle yeniden bir araya geldik. Festivalimiz, yeme-içme kültürüne önem veren ve gastronomi meraklılarını bir araya getiriyor. İlgi çok yoğun oldu, İzmirliler keyifli bir gün geçirdi. Destek veren ve katılan herkese teşekkür ediyoruz” dedi.
Festival, gastronomi ve sanatı birleştirerek katılımcılara unutulmaz bir deneyim sundu.
