İzmir'de simit 20 TL oldu! Gevrek zammı 3 Eylül'de yürürlüğe giriyor
İzmir'de uzun süredir 15 TL'den satılan simit (gevrek), zam kararıyla birlikte 3 Eylül 2025 itibarıyla 20 TL'ye yükselecek.
Karar, İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkârlar Odası tarafından alındı ve Ticaret Bakanlığı tarafından da onaylandı.
Gevrek Fiyatı 5 TL Zamlandı – Yeni Tarife 3 Eylül’de Başlıyor
Zam kararı, İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkarlar Odası’nın temmuz ayında yaptığı başvuru sonucu alındı. İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Gıda Komisyonu’nun değerlendirmesi sonrası Ticaret Bakanlığı’na iletilen fiyat artışı talebi, onaylandı.
Yeni düzenleme ile İzmir’de gevrek fiyatı 15 TL’den 20 TL’ye yükseltildi.
Oda Açıklaması: “Bu Artış Zorunluluktu”
Esnaf odasından yapılan açıklamada, zammın fırıncıların üretime devam edebilmesi için zorunlu hale geldiği belirtildi:
“Gevrek, İzmir için yalnızca bir yiyecek değil, aynı zamanda kültürün bir parçasıdır. Bu nedenle bugüne kadar zam taraftarı hiç olmadık. Ancak zararına satış, fırıncılarımızı üretimden koparma noktasına getirdi. Bu artış, esnafın ayakta kalabilmesi için mecburi hale geldi.”
İzmir’in Gevrek Kültürü Ekonomik Gerçeklerle Yüzleşti
İzmir halkının günlük tüketiminde önemli bir yere sahip olan gevrek, artan maliyetler nedeniyle zamlandı. Oda yetkilileri, hem esnafı hem de tüketiciyi gözeterek karar aldıklarını vurguladı.
