İzmir araştırmalar derneği Ödemiş'te
Dondurma ve kar helvası geleneği araştırmacılarla buluştu
Adnan Saygılıer’in “Dondurma ve Kar Helvası” sergisi Yoğun İlgi Gördü
İzmir Araştırmalar Derneği üyeleri, kültürel inceleme gezileri kapsamında Ödemiş’e gelerek kentin hafızasında önemli bir yere sahip olan Adnan Saygılıer’in “Dondurma ve Kar Helvası” sergisini ziyaret etti. Yıldız Kent Arşivi ve Müzesi’nde (ÖYKAM) açılan sergi, Ödemiş’in geleneksel tatlarını arşiv belgeleri ve fotoğraflarla günümüze taşıyarak araştırmacılardan tam not aldı.
Sergide yer alan, dondurma ve kar helvasının Ödemiş kültüründeki yerini anlatan tarihi fotoğraflar, belgeler ve özgün arşiv materyalleri, dernek üyeleri tarafından dikkatle incelendi. Araştırmacılar, Saygılıer’in çalışmasını “kentin belleğine tat katan özel bir arşiv” olarak değerlendirirken, serginin kuşaktan kuşağa aktarılması gereken önemli bir kültürel miras olduğuna vurgu yaptı.
Efe kültürünün ressamı Mustafa Ali Kasap’a ziyaret
Gezinin ilk durağı ise eserlerinde efe kültürünü işleyen Ressam Mustafa Ali Kasap oldu. Kasap’ın efe figürlerini, yöresel kıyafetleri ve bölgenin tarihi dokusunu yansıtan resimleri, araştırmacılar tarafından büyük ilgiyle incelendi. Dernek üyeleri, sanatçının çalışmalarının bölgesel kültürün görsel hafızasını güçlendirdiğini belirtti.
Araştırmacılardan ÖYKAM’a ve Saygılıer’in sergisine tam not
ÖYKAM ziyaretinde müze arşivini detaylıca gezen heyet, ardından Saygılıer’in sergisini inceleyerek dondurma ve kar helvasının Ödemiş’teki tarihsel serüveni üzerine değerlendirmelerde bulundu. Araştırmacılar, yaz geleneğinin kente kattığı sosyal değer ve tat kültürünün sürekliliğine dikkat çekti. Ziyaret sonrası TV9’a konuşan dernek üyeleri, serginin Ödemiş kültürünün yaşatılması açısından önemli bir işlev üstlendiğini ifade etti.
UNESCO adayı Birgi de gezi programında yer aldı
İnceleme gezisinin son durağı, UNESCO Dünya Mirası adayı Birgi oldu. Tarihi sokakları, özgün ahşap sivil mimari örnekleri ve yüzyıllardır korunan yaşam izleriyle Birgi, dernek üyelerinin dikkatini çeken bir diğer kültürel durak oldu. Araştırmacılar, hem Ödemiş’te hem de Birgi’de karşılaştıkları kültürel zenginliğin gelecekte yapılacak akademik ve kültürel çalışmalara önemli katkı sağlayacağını belirtti.
