Efes tarlası yaşam köyünde hem üretici hem tüketici memnun
Doğal ürünler, lezzetli tarifler ve keyifli atölyeler Efes Selçuk'ta buluşuyor
Efes Selçuk Belediyesi tarafından yerel kalkınmayı desteklemek, üreticiyi teşvik etmek ve doğal ürünleri doğrudan tüketiciyle buluşturmak amacıyla kurulan Üretici Pazarı, her hafta Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde hem üreticilere hem de ziyaretçilere dolu dolu bir hafta sonu yaşatıyor.
Kadın üreticilerin el emeği ürünlerinden doğal sebze ve meyvelere kadar birçok ürünün sergilendiği pazarda, hem üretici kazanıyor hem de tüketici sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşıyor.
Çocuklara atölye, büyüklere lezzet sırları
Üretici Pazarı’nın üçüncü haftasında, ziyaretçiler alışverişin yanı sıra keyifli etkinliklerle de buluştu.
Çocuklar için düzenlenen Dekoratif El Sanatları Atölyesi, minik katılımcıların hayal güçlerini ortaya çıkardığı renkli bir etkinlik oldu.
Aynı zamanda Efes Selçuk Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Şef Ramazan Adsız, düzenlenen mutfak atölyesinde katılımcılarla “Etli Anadolu Çorbası” tarifini paylaştı. Adsız, “Böyle bir ortamda hem üreticilerin ürünlerini tanıtması hem de gastronomi bilgisinin paylaşılması bizler için çok değerli bir fırsat” dedi.
Üreticilerden davet var: “Doğal ürünlerimizle her pazar buradayız”
Pazara katılan üreticiler, hem ürünlerini tanıttı hem de vatandaşları doğal ürünlerle buluşmaya davet etti.
Üretici Coşku Çadırcıoğlu, “Temiz, doğa dostu tarımla ürettiğimiz ürünleri buraya getiriyoruz. Bu pazar biz üreticiler için büyük bir fırsat” dedi.
Hamur işi ürünleriyle dikkat çeken Nazmiye Toğrul, “Üretici Pazarı hepimiz için bereketli olsun” sözleriyle memnuniyetini dile getirdi.
Katılımcılardan Özlem Demirkıran, “Her pazar saat 10.00 ile 18.00 arasında buradayız. Herkesi bekliyoruz” derken, doğal sabun ve yağ ürünleriyle yer alan Saniye Taşdelen, “Kendi ürettiğimiz sabunlar, kekikten kantaron yağları ve zeytinyağı çeşitlerimiz var. Efes Selçuk’a mutlaka bekleriz” ifadelerini kullandı.
Kadın üreticilerden Yeşim Kopan, “Efes Tarlası Yaşam Köyü yaşamayı hak eden bir yer. Belediye Başkanımız Filiz Ceritoğlu Sengel’e çok teşekkür ediyoruz” dedi.
Kadın üreticiler tezgâhlarda fark yaratıyor
Pazarda kadın üreticilerin ağırlıkta olduğunu belirten Doğa Acar, “Burada çoğunlukla kadın üreticiler var ve bununla gurur duyuyoruz. Tezgâhlarımızı sevgiyle süslüyoruz” dedi.
Ziyaretçilerden Meltem Özer ise şehir dışından geldiğini belirterek, “Her yaştan kadının ürettiği ürünleri görmek çok güzel. Gerçekten ilham verici bir ortam” diye konuştu.
Bir diğer ziyaretçi Serpil Baysal, “Kadınlar çok güçlü ve cesur. Onların emeğini görünür kılmak hepimizin görevi” sözleriyle kadın emeğine dikkat çekti.
Ziyaretçi Pınar Pektaş da “Pazar çok güzel olmuş, ürünler kaliteli. Yolu düşen herkes mutlaka uğramalı” dedi.
Ümit Şener ise Efes Tarlası Yaşam Köyü’nü gezdikten sonra “Köy Enstitüleri Anı Odası’ndan çocuk atölyelerine kadar her şey çok güzel. Selçuk gerçekten özel bir yer” ifadelerini kullandı.
Yerel kalkınmanın kalbi Efes Selçuk’ta atıyor
Efes Selçuk Belediyesi’nin öncülüğünde düzenlenen Üretici Pazarı, kadın emeğini destekleyen, doğal üretimi teşvik eden ve kent ekonomisine katkı sunan bir model olarak dikkat çekiyor.
Belediye, yerel üreticinin doğrudan tüketiciyle buluştuğu bu alan sayesinde hem kırsal kalkınmayı destekliyor hem de sağlıklı üretim bilincinin yaygınlaşmasına katkı sağlıyor.
