Bucalı kadınlar dünya mutfağında buluştu
Evka-1 semt evinde lezzetler, dayanışma ve öğrenme bir arada
Buca Belediyesi’nin, Buca Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle kadınlara yönelik düzenlediği “Dünya Mutfağı” kursu, Evka-1 Semt Evi’nde büyük ilgiyle sürüyor. Kadınlar, alanında uzman eğitmenlerden farklı ülke mutfaklarının tariflerini öğrenirken hem yeni beceriler kazanıyor hem de sosyalleşme fırsatı buluyor.
Kadınlar İçin Yeni Bir Sosyalleşme Alanı
Buca Belediyesi, kadınların hem kişisel gelişimlerine katkı sağlamak hem de ekonomik hayatta daha aktif rol almalarını desteklemek amacıyla semt evlerindeki kurslarını çeşitlendiriyor. Bu kapsamda açılan ücretsiz Dünya Mutfağı kursu, Bucalı kadınların buluşma noktası haline geldi.
Katılımcılar, İtalyan mutfağından Meksika’ya, Fransız tatlarından Türk klasiklerine kadar geniş bir yelpazede yemekleri uygulamalı olarak öğreniyor.
“Ücretsiz Olması Bizim İçin Büyük Şans”
Kursiyer Ünzide Özbaş, eğitimlerin hem öğretici hem de ulaşılabilir olduğuna dikkat çekerek, “Bu tarz eğitimler genelde çok pahalı oluyor. Burada ise ücretsiz şekilde hem dünya mutfağını hem de Türk mutfağını öğreniyoruz. Bizim için büyük bir avantaj” dedi.
Kursiyer Gülsen Erkent ise kızlarının gelecekte kendi iş yerlerini açabilmeleri için bu eğitimi fırsat olarak gördüğünü belirterek, “Bize bu imkân tanındığı için çok mutluyum. Ücretli kurslara gitmek çok zor. Burada hem enerji doluyuz hem de yeni dostluklar kuruyoruz. Herkese tavsiye ederim” diye konuştu.
“Öğrenmenin Yaşı Yok”
68 yaşında kursa katılan Zeynep Saçlı, “Evde yemek yapıyordum ama burada farklı tarifler ve teknikler öğreniyoruz. Öğrenmenin yaşı yok, herkes gelebilir” diyerek kursa olan ilgisini paylaştı.
37 yıllık iş hayatının ardından hayalini gerçekleştirdiğini söyleyen Betül Dalgıç Koçak ise, “Emekli olduktan sonra en büyük hayalim mutfağa dönmekti. Burada hem yemek yapıyor hem de arkadaşlarımla güzel zaman geçiriyorum. Tüm kadınlara bu fırsatı değerlendirmelerini öneriyorum” dedi.
Sertifika ile Meslek Fırsatı
Kurs sonunda eğitimini başarıyla tamamlayan kadınlar, Buca Halk Eğitimi Merkezi onaylı sertifika alarak isterlerse edindikleri becerileri meslek haline getirebilecek. Böylece kurs, hem sosyal hem de ekonomik anlamda kadınların güçlenmesine katkı sağlayacak.
