Asırlık 'Marşal' pastası mahkemelik oldu
Bursa'nın köklü işletmelerinden Ulus Pastanesi, 97 yıllık 'Marşal' pastasının marka hakkının başka bir pastane tarafından ihlal edildiği gerekçesiyle hukuki süreci başlattı. 'Tarihimizi sahiplendirmeyiz' mesajı verildi.
Bursa’da 1928 yılından bu yana üretilen ve şehirle özdeşleşen "Marşal" pastası, marka ihlali iddiasıyla mahkemelik oldu. Şehrin en eski işletmelerinden biri olan Ulus Pastanesi, kendilerine ait olan bu tarihi markanın başka bir pastane tarafından kullanılmasına itiraz ederek hukuki mücadele başlattı.
Ulus Pastanesi tarafından yapılan açıklamada, “Marşal” ve “Marshall” isimlerinin çocukları ve torunları tarafından tescillenerek koruma altına alındığı belirtilirken, başka bir firmanın bu tarihi lezzetin mucidi gibi davranarak tüketiciyi yanılttığı ifade edildi.
Açıklamada, kamuoyunun tepkisi sonrası söz konusu firmanın ürününün adını değiştirdiği ancak buna rağmen “Ulus” markasına ait Marşal ismini kendi markasıyla birlikte tescil ettirmeye çalıştığı vurgulandı.
Ulus Pastanesi, bu girişimi “başkasının hikâyesine ortak olma çabası” olarak nitelendirirken şu ifadelere yer verdi:
“Kendi hikayenizi yazmazsanız başkasının hikayesinde figüran olursunuz. Marşal sadece bir isim değil, emektir, tarihtir, özgünlüktür. Biz kendi hikayemizi yazdık. Gölgelere yer yok.”
Marka hakkı ihlali nedeniyle suç duyurusunda bulunan Ulus Pastanesi, ilgili firma hakkında marka tecavüzü suçlamasıyla açılan ceza davasının sürdüğünü belirtti.
Ulus Pastanesi son olarak, "Eğer bir lezzet, adı Marşal olmadan konuşulamıyorsa, akılda kalan pasta değil, isimdir. O isim de Ulus Pastanesi'nin yazdığı tarihtir,” açıklamasıyla, markalarına ve geçmişlerine sahip çıkmaya devam edeceklerini vurguladı.
İHA
